Nhận thức chung và hướng dẫn xây dựng hệ thống An toàn vệ sinh thực phẩm theo ISO 22000:2005

 Admin

ISO 22000 là tiêu chuẩn vệ sinh An toàn thực phẩm quốc tế, được chấp nhận và có giá trị phạm vi trên toàn cầu.Vậy khi một TỔ CHỨC trong chuỗi cung cấp thực phẩm áp dụng và đạt được chứng chỉ ISO 22000 thì có những lợi ích gì ?

  1. Việc hoạch định, áp dụng, vận hành duy trì tiêu chuẩn ISO 22000 của tổ chức chứng tỏ sự tuân thủ với các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm theo luật định và chế định
  2. Chứng tỏ sự phù hợp với các yêu cầu đã thỏa thuận với khách hàng, nâng cao sự thỏa mãn khách hàng, thiết lập mối quan hệ bền vững với các mắt xích trong chuỗi thực phẩm
  3. Đối với những doanh nghiệp xuất khẩu thì ISO 22000 tạo vị thế bình đẳng với các đối thủ cạnh tranh khác khi xâm nhập vào những thị trường khó tính
  4. Xác định và kiểm soát mối nguy an toàn thực phẩm
  5. Tối ưu hóa nguồn lực và bộ máy tổ chức

Còn đối với từng CÁ NHÂN ?

  1. Nâng cao nhận thức, kiến thức của từng cá nhân đối với Hệ thống Vệ sinh an toàn thực phẩm
  2.  Đảm bảo hệ thống nhân lực chất lượng với tính chuyên môn sâu về QA/QC phục vụ cho cơ quan luật định, chế định của nhà nước về VSTP, cũng như các tổ chức và doanh nghiệp có liên quan trong chuỗi thực phẩm
  3. Phát triển bản thân, nâng cao đời sống cá nhân cả về kinh tế và sức khỏe con người.

MỤC TIÊU KHÓA HỌC :

Hiểu rõ và nắm bắt được các điều khoản trong ISO 22000

  • Làm sao để đáp ứng được các yêu cầu về Cơ sở hạ tầng về nhà xưởng, thiết bị, yêu cầu về vệ sinh, môi trường ?
  • Cách lập sơ đồ chuỗi sản phẩm, quá trình sản xuất.
  • Thiết lập, ban hành, duy trì các chính sách an toàn thực phẩm
  • Đánh giá nội bộ việc thực thi ISO 22000
  • Hành động khắc phục, phòng ngừa các mối nguy, rủi ro.

Kỹ năng xây dựng thủ tục HACCP ( HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT ), và bảng kiểm soát mối nguy

  • Xác định mối nguy, các điểm kiểm soát trọng yếu (CCP), các ngưỡng tới hạn có ảnh hưởng tới an toàn thực phẩm
  • Thiết lập hệ thống theo dõi, giám sát đảm bảo kiểm soát các CCP ( Critical Control Point )
  • Thiết lập kế hoạch ứng phó khi ngưỡng tới hạn bị vượt quá
  • Thiết lập hệ thống kiểm tra đánh giá.

Tìm hiểu về nghề QA&QC (QUALITY ASSURANCE AND QUALITY CONTROL)

  • Tiềm năng và sự phát triển của nghề kiểm soát và đảm bảo chất lượng trong ngành thực phẩm ở Việt Nam.
  • Những yếu tố cần thiết để theo đuổi nghề QA/QC.
  • Nhiệm vụ, trách nhiệm của QA/QC trong tổ chức và đối với xã hội, sức khỏe con người.

 

DÀNH RIÊNG CHO CÁC BẠN SINH VIÊN NĂM 3 VÀ 4

  • BẠN BĂN KHOĂN, LO LẮNG VỀ SAU KHI RA TRƯỜNG MÌNH SẼ LÀM GÌ ?
  • BẠN BĂN KHOĂN, LO LẮNG VỀ KINH NGHIỆM THỰC TIỄN, KIẾN THỨC, THUẬT NGŨ CHUYÊN NGÀNH KHI PHỎNG VẤN TUYỂN DỤNG ?
  • BẠN CẢM THẤY LO LẮNG, SỢ BỊ SẾP TRÁCH MẮNG NẾU BẠN LÀM HỎNG VIỆC ?

       VẬY THÌ HÃY ĐẾN VỚI KHÓA ĐÀO TẠO CỦA CHÚNG TÔI, CHỈ VỚI 2 NGÀY HỌC CỘNG THÊM 1 NGÀY TRẢI NGHIỆM THỰC TẾ BẠN SẼ ĐƯỢC:

  • CHỨNG CHỈ SONG NGỮ CÓ HIỆU LỰC TOÀN QUỐC
  • TỰ TIN TRAO ĐỔI HIỂU BIẾT VỀ TIÊU CHUẨN VÀ THỰC TIỄN ÁP DỤNG TRONG QUÁ TRÌNH PHỎNG VẤN VÀ LÀM VIỆC TẠI DOANH NGHIỆP
  • ĐƯỢC ĐỊNH HƯỚNG VÀO CỤ THỂ NGÀNH NGHỀ TỪ ĐÓ NHÌN THẤY CÓ CƠ HỘI  VIÊC LÀM VỚI MỨC LƯƠNG ỔN KHI KHÔNG CÓ HOẶC CHƯA NHIỀU KINH NGHIỆM VÀ MỐI QUAN HỆ
  • ĐƯỢC TỔ CHỨC HỖ TRỢ NGAY CẢ KHI KHÓA HỌC ĐÃ KẾT THÚC VỀ: TÀI LIỆU TIÊU CHUẨN, HỎI ĐÁP CÙNG CHUYÊN GIA, CƠ HỘI XIN VIỆC HOẶC MONG MUỐN THAM GIA CÙNG CHUYÊN GIA CÁC DỰ ÁN CỦA KNA TẠI DOANH NGHIỆP…

ĐỐI TƯỢNG THAM GIA:

Tất cả các bạn SINH VIÊN, NGƯỜI ĐI LÀM có ngành học/việc liên quan đến thực phẩm hoặc có mối quan tâm đến An toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Thành phố HỒ CHÍ MINH


THÔNG TIN KHÓA HỌC:

  1. Địa Điểm:

Trung tâm ngoại ngữ IKUN – Chi nhánh 2, 11 Phan Văn Trị, Quận Gò Vấp, Tp Hồ Chí Minh

  1. Nội dung khóa học :
  • NGÀY 03/07/2017 : SÁNG: 8H-12H/CHIỀU: 13H-16H30
    - GIỚI THIỆU THUẬT NGỮ ĐỊNH NGHĨA ISO 22000
    - XÂY DỰNG BẢNG PHÂN TÍCH MỐI NGUY
    - DIỄN GIẢI CÁC ĐIỀU KHOẢN ISO 22000 
    - BÀI TẬP + THẢO LUẬN NHÓM..
  • NGÀY 04/07/2017 : SÁNG: 8H-12H/CHIỀU: 13H-16H30
    - KỸ NĂNG XÂY DỰNG THỦ TỤC HACCP
    - KỸ NĂNG ĐÁNH GIÁ NỘI BỘ ISO 22000
    - BÀI TẬP + THẢO LUẬN NHÓM.
  • NGÀY 05/07/2017 : 
    - THĂM QUAN THỰC TẾ NHÀ MÁY CÔNG TY TNHH YAKULT VIỆT NAM (CÓ XE ĐƯA ĐÓN).

HỌC PHÍ:

Học phí gốc: 950.000/NGƯỜI/3 NGÀY

  • ƯU ĐÃI 1: Các bạn đăng ký theo nhóm từ 3 NGƯỜI TRỞ LÊN được GIẢM 10%/NGƯỜI
  • ƯU ĐÃI 2: Dành cho các bạn đăng ký TRƯỚC ngày 24/06 sẽ được GIẢM thêm 5%
  • ƯU ĐÃI 3: Các bạn tham gia khóa học sẽ được nhận VOUCHER GIẢM TỐI ĐA 30% cho các khóa học tiếp theo về ISO9001, ISO14001, 5S,…
  • ƯU ĐÃI 4: Dành riêng cho các bạn CỘNG TÁC VIÊN muốn hợp tác lâu dài với công ty GIẢM GIÁ TOÀN BỘ 10% tất cả các khóa học của công ty, có cơ hội được nâng đỡ, tham gia vào các gói dự án của công ty, có hỗ trợ chi phí và lương cứng hàng tháng
  • ƯU ĐÃI 5: MỘT SUẤT HỌC BỔNG dành cho BẠN XUẤT SẮC NHẤT được THAM GIA CÙNG CHUYÊN GIA thực hiện TRỌN GÓI VỀ ISO22000/HACCP (HỖ TRỢ TOÀN BỘ CHI PHÍ) – MỘT CƠ HỘI KHÓ CÓ ĐƯỢC ĐỐI VỚI CÁC BẠN SINH VIÊN.

Ngoài ra, sau khi kết thúc khóa học các bạn học viên SẼ LUÔN ĐƯỢC CÔNG TY HỖ TRỢ NHỮNG THẮC MẮC LIÊN QUAN ĐẾN TÌNH HUỐNG CỤ THỂ MÀ BẠN GẶP PHẢI KHI CÔNG TÁC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM


GIẢNG VIÊN:

 MR. TRƯỜNG - LEAD AUDITOR/ CHUYÊN GIA ĐÁNH GIÁ TRƯỞNG ISO 22000 - TRÊN 10 NĂM KINH NGHIỆM GIẢNG DẠY, TƯ VẤN VÀ TRIỂN KHAI THỰC TIỄN TẠI TRÊN 100 DOANH NGHIỆP.


PHƯƠNG THỨC NỘP LỆ PHÍ


-THỜI HẠN ĐÓNG HỌC PHÍ : ĐẾN HẾT NGÀY 30/06/2017

  • CHUYỂN KHOẢN : KHI CK GHI RÕ TÊN HỌC VIÊN VÀ SDT KHÓA ĐÀO TẠO ISO 22000
    STK : 0611001908321 
    CTK : PHẠM MINH LUÂN
    NH : VIETCOMBANK - CN BA ĐÌNH, HÀ NỘI
  • NỘP TRỰC TIẾP : NGÀY 25/06/2017 - ĐẾN NGÀY 30/06/2017
    THẦY TRƯỜNG, PHÒNG F407, NHÀ F, TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH 
  • Liên hệ
    Mr Dương Văn Trường : 0904 374 160 
    Mr Đạt KNA : 0969 381 224
    Email : dat.qt@knacert.com
    LINK ĐĂNG KÝ : https://goo.gl/forms/gSr6cCSKQQ8yLZfS2 để nhận ưu đãi

Trung Tâm Chứng Nhận Hợp Chuẩn KNACERT

Tầng 7, tầng 15A Nguyễn Khang, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 093.2211.786

Email: salesmanager@knacert.com

Website: http://knacert.com

Fanpage: https://www.facebook.com/KNACertification/

Gọi ngay
X

Chứng nhận phù hợp KNA Cert

Bạn cần tư vấn ?